Ricetta Scaloppine al vino Bianco e Funghi champignon - Ricetta

Preparazione Ricetta: Ricetta Scaloppine al vino Bianco e Funghi champignon

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   Apri il pollo e mettilo a scongelare per 9 ore in frigorifero.

   
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   Una volta scongelato apri i funghi.

   
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   Metti un filo d'olio in padella, metti l'aglio e i funghi e fai rosolare per 5 -10 minuti.

   
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   Aggiungi un goccio d'acqua e il prezzemolo e fai cuocere bene.

   
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   Ora prendi il pollo e taglialo a fette sottili, poi salalo e passalo nella farina.

   
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   Nella stessa padella dei funghi, metti un filo d'olio e inizia a rosolare il pollo per circa 8 minuti.

   
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   Sfuma con il vino, aggiungi i funghi e lascia cuocere fino a che non è cremoso.

   
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   Impiatta il pollo e ricopri con i funghi e la loro salsa.