Ricetta Eismann: Agnello con patate e verdure - Ricetta

Preparazione Ricetta: Ricetta Eismann: Agnello con patate e verdure

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   Apri le costine e lasciale scongelare per 9h in frigo.

   
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   Una volta scongelate le costine apri le verdure e prendine il necessario.

   
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   Condisci le costine con olio e sale e lasciale a temperatura ambiente.

   
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   Nel mentre cuoci la fantasia con olio, sale e un goccio d'acqua per 8 min.

   
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   Cuoci poi le patate con un filo d'olio 5 min per lato, poi aggiungi un po' di sale.

   
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   Infine cuoci le costine sulla griglia bollente con un filo d'olio 3 min per lato.

   
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   Impiatta prima la fantasia, aggiungi le patate e infine le costine di fianco.

   
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   Buon appetito!