Filetti di San Pietro al Cartoccio con Contorno Contadino
Filetti di San Pietro al Cartoccio con Contorno Contadino - Ricetta
Il pregiato filetto di pesce San Pietro incontra il sapore rustico del contorno del contadino per dare vita ad un piatto sensazionalmente gustoso! Prova ora la nostra ricetta
Persone 4
Tempo 25 Min.
Livello di difficoltà
Recensioni
Preparazione Ricetta: Filetti di San Pietro al Cartoccio con Contorno Contadino
1
Scongelare i filetti di pesce in frigorifero per almeno 6 ore, dentro un contenitore chiuso con coperchio.
2
Versare il Contorno Contadino, ancora surgelato, in un contenitore adatto alla cottura in microonde e cuocere a 700W per 8 minuti (In alternativa, lessare le verdure in poca acqua bollente per circa 6 minuti).
3
Tagliare 4 fogli di carta forno, sistemare al centro 2 fette di limone e predisporre sopra 1 filetto di S.Pietro, aggiungere le verdure e condire con sale, prezzemolo e Olio EVO.
4
Chiudere il cartoccio a forma di pacchettino, se si preferisce anche con spago da cucina.
5
Sistemare i cartocci in una teglia adatta alla cottura su microonde (oppure 2 cartocci alla volta sul piatto del microonde) e predisporre 5 minuti a 850W in modalità CRISP (altrimenti girare la teglia e completare la cottura per altri 5 minuti).
6
Lasciare riposare 5 minuti prima di aprire il cartoccio!
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